CHÂTEAU LAROCHE
CÔTES DE BORDEAUX
PIED DE VIGNE : SAUVIGNON BLANC
1959 - 2024
Cette pièce unique appartient à :
Mr Pierre-Cédric BONNET
Numéro d'identification
EXCEPLARO-1959 2024 5758 001
HISTOIRE
Ce formidable cep de vigne provient d'une des parcelles du château LAROCHE situé sur une superbe croupe de graves qui domine la commune de Baurech. Un petit village au bord de la Garonne.
La bâtisse, dont les bâtiments des 17è et 18è siècles enserrent une pittoresque tour du 16è siècle, appartenait jusqu’en 1824 à la famille de Bire, Seigneur de Baurech ; sa jeune fille se maria avec le Comte De Lambert Des Granges et offrit à son époux le Château.
Dans les années 60, alors que le tonnerre gronde en Algérie, Aimé Bonnet en fait l'acquisition et y cultive l'amour du bon vin en même temps qu'il offre à sa famille un havre de paix.
Sa position dominante en haut de colline lui procure une vue à 180° sur ses vignes centenaires.
Position :
Latitude : 44°73' 01.3"N
Longitude : 0°43' 97.4"W
LE VIGNOBLE
Sols de graves profondes argilo-calcaire formant un dôme au point culminant de la commune de Baurech, terre d’élection pour les cépages bordelais parfaitement drainée et bien exposée.
La superficie actuelle est de 25 hectares, propriété de Monsieur jean Merlaut dont le père fut un partenaire professionnel de Mr Aimé Bonnet pendant des décennies. .
Encépagement blanc :
80 % Sauvignon blanc, 20 % Sémillon
Parcelles N° 57-58
Localisation : BAURECH
Planté : 1959 - Arrachage : 2024
SAUVIGNON BLANC:
Le Sauvignon, d’origine bordelaise, fait partie des cépages les plus cultivés de la planète. Il est considéré comme l'un des grands cépages permettant l’élaboration de blancs secs très parfumés et de magnifiques vins liquoreux.
Il donne des vins secs, très élégants, très fins, équilibrés et typés.
Les arômes variétaux de ce cépage sont caractérisés par des nuances de buis, de bourgeon de cassis écrasé, de genêt, de fleurs et de fruits blancs citronnés, selon le terroir, le millésime, les conditions de culture et de vinification.
Les grands millésimes produits par votre pied de vigne:
1961 - 1982 - 2010 - 2015 - 2016 - 2018 - 2019 - 2020
L'OEUVRE
Ce pied de vigne de Sauvignon blanc est délicatement posé sur un socle de bois enveloppé par une tunique de cuir grainé magnifique.
Ce socle a été choisi par les commanditaires pour son élégance et sa simplicité. Il assoit le pied de vigne avec son imposante stabilité pour permettre au cep d'étendre ses branches avec volupté et légèreté.
Ce contraste de formes permet de profiter pleinement des formes aériennes de ce pied qui a su donner naissance à tant de merveilleux breuvages pendant 65 ans.
PRODUCTION
Cette œuvre a été façonnée dans la plus pure tradition de l'artisanat maroquinier par la société De Grimm, récompensée à de nombreuses reprises pour l'excellence de ses créations.
Bordeaux, le 19 avril 2025
POUR LE CHÂTEAU
LAROCHE
Pour Exception.design
Editeur
Philippe Bonnet
Pour De Grimm
artiste maroquinier
Olivier Massip
PENDANT CE TEMPS LÀ ...
Baurech, une histoire de famille