PAPE CLEMENT MAGREZ MARBRE | EXCEPTION DESIGN

PESSAC LÉOGNAN

GRAND CRU CLASSÉ DE GRAVES

PIED DE VIGNE : SAUVIGNON BLANC

1966 - 2024

Cette pièce unique appartient à :
MR XXX (vous)

Numéro d'identification

EXCEPPAPECLEM-1966 2024 1229-4 001

HISTOIRE

Le Château Pape Clément, situé sur la commune de Pessac, est l’un des plus anciens et plus prestigieux domaines viticoles de Bordeaux, avec une histoire remontant à plus de sept siècles.

Son nom rend hommage à son illustre propriétaire, Bertrand de Goth, devenu le pape Clément V en 1305. Avant son accession au trône pontifical, il reçut ces terres en héritage et y développa la culture de la vigne, initiant ainsi une tradition viticole d’excellence.

Au fil des siècles, le domaine a traversé guerres et révolutions tout en préservant son prestige. Aujourd’hui, sous la direction de Bernard Magrez, il incarne l’élégance et la puissance des vins de Graves.

Son terroir exceptionnel, mêlant graves et argiles, donne naissance à des vins d’une grande complexité. Alliant tradition et innovation, le Château Pape Clément demeure une référence incontournable des grands vins de Bordeaux.

Position :
Latitude : 44° 48' 21.5" N
Longitude : 0° 38' 51.7" W

LE VIGNOBLE

Sols de graves argileuses pyrénéennes datant de la fin du pliocène et du quaternaire ancien offrant un excellent drainage et une richesse minérale propice à la viticulture

Encépagement Rouge : 53% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot,1% Cabernet Franc

Encépagement blanc :

74 % Sauvignon Blanc, 22 % Sémillon, 3 % Sauvignon Gris,
1 % Muscadelle

Age moyen des vignes : 29 ans

Densité de plantation : 7 700 pieds / hectare

Parcelle N° 1229-4

Localisation : PESSAC LEOGNAN

Planté : 1966 - Arrachage : 2024

LE SAUVIGNON BLANC

Le Sauvignon, d’origine bordelaise, fait partie des cépages les plus cultivés de la planète. Il est considéré comme l'un des grands cépages permettant l’élaboration de blancs secs très parfumés et de magnifiques vins liquoreux.

Il donne des vins secs, très élégants, très fins, équilibrés et typés.

Les arômes variétaux de ce cépage sont caractérisés par des nuances de buis, de bourgeon de cassis écrasé, de genêt, de fleurs et de fruits blancs citronnés, selon le terroir, le millésime, les conditions de culture et de vinification.

L'oeil : De couleur jaune or assez soutenue, avec des reflets légèrement vert-doré, le vin présente une belle intensité, profondeur et brillance.

Le nez : Expressif et intense. C'est ainsi qu'on retrouve des notes fruitées d'agrumes. Notes de pomme des senteurs florales, de chèvrefeuille et d'acacia. Les notes boisées sont perceptibles mais discrètes : parfum de chêne et arômes de pin , notes épices vanille et pain grillé.

La bouche : Franche, ronde, et généreuse. En fin de bouche, on peut retrouver la minéralité du terroir, des tannins enrobés et de la fraicheur en finale.

Les grands millésimes produits par votre cep :

1982 - 1986 - 1982 -2005 - 2009 (100/100 Parker) - 2010 - 2015
2016 - 2018 - 2019 - 2020

L'OEUVRE

Ce pied de vigne de Cabernet Sauvignon trône sur un socle en marbre d'Estremoz. Le design donné à ce socle, que nous avons appelé "Strates" rappelles les différentes couches argilo-calcaires qui composent les terres du château Pape Clément.

Ce socle a été choisi par le château pour son raffinement, son élégance et sa simplicité. Il assoit le pied de vigne avec son imposante stabilité pour permettre au cep d'étendre ses branches avec volupté et légèreté. Comme s'il flottait au dessus du sol qui l'a porté durant toutes ces années.

Ce contraste de formes permet de profiter pleinement des formes aériennes de ce pied qui a su donner naissance à tant de merveilleux breuvages pendant tant d'années.

PRODUCTION

Cette œuvre a été façonnée dans la plus pure tradition artisanale par les marbriers des Ateliers Saint Jacques situés dans la vallée de Chevreuse. Les Ateliers Saint Jacques jouissent d'une renomée mondiale pour leur savoir-faire et travaillent aujourd'hui pour les plus grandes marques de luxe.